Receitas: Sorvete de Milho

Olá Meninas!!!!

Hoje vim compartilhar uma receita que pra mim tem gostinho de festa junina. Trata-se de um Sorvete de milho  que eu descobri lá no site de Receitas da Nestlé e que é simplesmente maravilhoso. Espero que vocês fiquem tão apaixonada pelo sabor dele quanto eu fiquei ❤

Ingredientes: 

1 leite condensado (lata ou caixinha)

mesma medida (da lata) de leite

1 lata de creme de leite

1 lata de milho-verde escorrido (200g)

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Passe por uma peneira e coloque em um recipiente. Leve ao freezer, coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Retire do freezer e bata novamente no liquidificador. Retorne ao freezer por mais cerca 4 horas ou até endurecer. Sirva. 

E aí, gostou?

Bolinha de Queijo

Olá Meninas!!!!

Tudo bem com vocês?

Hoje por aqui está um dia super chuvoso e dias chuvosos me deixam com vontade de comer "besteira", isso acontece com vocês também?

Quando essa vontade bateu acabei indo procurar uma receitinha rápida e fácil e acabei encontrando essa de Bolinha de queijo lá no Tudo Gostoso. Gostei tanto dela que resolvi compartilhar aqui ❤

Ingredientes:

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
queijo branco ou mussarela
 
 Modo de Preparo:

1-Coloque o leite em uma panela. Junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal e leve ao fogo.
 

2-Mexa bem com um garfo até soltar a massa da panela.

3-Deixe esfriar, faça bolinhos e recheie com um pedacinho de queijo.

4-Passe na clara de ovo batida e na farinha de rosca.

5-Frite em óleo bem quente.

 

E aí, gostou?

Bolo de Cenoura

Bom dia Meninas!!!!

Tudo bem com vocês?

Hoje eu trouxe uma receitinha de bolo de cenoura que eu gosto muito. Ela tem até cobertura de chocolate, afinal bolo de cenoura sem cobertura nem pode ser considerado um bolo né?! kkkkk Espero que gostem ❤

Ingredientes:

Massa:

 

3 cenouras médias (250g)

4 ovos

meia xícara (chá) de óleo

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Cobertura:

 

1Leite Condensado

1 colher (sopa) de manteiga

meia xícara (chá) de Chocolate em Pó

meia xícara (chá) de chocolate granulado

 

Modo de Preparo:

Massa: 

 

1-Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. 

 

2-Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. 

 

3-Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. 

 

4-Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. 

 

Cobertura: 

 

1-Em uma panela coloque o Leite condensado, o Chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar. 

 

E aí, gostou?

Beijinho

Olá Meninas!!!!

Tudo bem com vocês nesse domingão?

Domingo pede um docinho né?! 

Por isso hoje eu trouxe uma receita de beijinho super rápida e fácil de fazer. Ela é tradicional nas festas de aniversário e comemorações, mas como todo dia merece ser comemorado que tal fazer essa receitinha só para comemorar que hoje é domingo?! rsrsrs

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de coco seco ralado

coco seco ralado para passar os docinhos

cravos-da-índia para decorar

manteiga para untar

 

 Modo de Preparo:

1- Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. 

 

2-Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 

 

3-Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.  

 

Essa e outras receitas deliciosas você encontra no site da Nestlé.

 

E aí, gostou? 

Cajuzinho

Bom dia Meninas!!!

Hoje eu trouxe uma receita de cajuzinho deliciosa para adoçar o domingo de vocês. espero que gostem :)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de amendoim sem pele e sem sal, torrado e moído

1 colher (sopa) de cacau em pó

1 xícara (chá) de açúcar cristal

amendoins inteiros para decora

Modo de Preparo:

1-Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim e o Chocolate em Pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 8 minutos). 

2-Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 

3-Modele os cajuzinhos, passe pelo açúcar cristal e decore-os com um amendoim. Coloque em forminhas de papel.

E aí, gostou?

Brigadeirão

Olá Meninas!!!!

Tudo certinho com vocês?

Hoje temos por aqui uma receitinha com cara de Páscoa, um Brigadeirão. Além de delicioso ele é  super fácil e rápido de preparar. Espero que gostem ❤

E se fizerem não esqueçam de me contar como ficou 😊

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de Chocolate

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

1- Em um liquidificador, bata o Leite condensado com o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogênea.

2-Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.

3-Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia).

4-Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

 E aí, gostou?

Bolinho de Chuva

Bom dia Meninas!!!

Tudo bem com vocês?

Hoje é dia de receitinha por aqui. Dessa vez escolhi uma receita que pra mim tem gostinho de infância: Bolinho de Chuva. ❤ Eu amo Bolinho de Chuva!!! Vocês gostam também?

Essa receita é super rápida e fácil de fazer ❤ espero que gostem e se animem para fazer essa receitinha.

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite Itambé

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar no final)

1 colher (sopa) de canela (para polvilhar no final)

Modo de Preparo:

1) Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea.

2) Numa panela com o óleo bem quente, vá colocando as bolinhas de massa com o auxilio de uma colher.

3)Deixe o bolinho no óleo até dourar.

4) Retire, escorra o excesso de óleo no papel toalha.Em seguida polvilhe com açúcar e canela.

E aí, gostou?

Brigadeiro

Bom dia Meninas!!!!

Tudo bem com vocês?

Que tal deixar esse domingão mais doce com um brigadeiro? Eu amo brigadeiro e vocês?

Para as apaixonadas por brigadeiro trouxe uma receitinha que eu gosto muito e que é super fácil de fazer. Espero que gostem e também que a coloquem em prática.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara  (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo:

1- Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga.

2-  Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). 

3-  Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 

4-  Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

E aí, gostou?

Pudim de Leite

Bom dia Meninas!!!

Tudo bem com vocês?

Que tal um docinho para animar esse final de semana? 

Hoje trouxe uma receita de Pudim de Leite super fácil de fazer e que é deliciosa. Espero que gostem!

Ingredientes:

Calda:

1 xícara de chá de açúcar

Pudim:

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite

3 ovos

Modo de Preparo

Calda:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.

2. Junte meia xícara de chá de água e mexa com uma colher

3. Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar

4. Forre, com a calda, uma forma central de 19 cm e reserve.

Pudim:

1. Em um liquidificador bata todos os ingredientes e despeje na forma.

2. Cubra a forma com papal alumínio e leve ao forno médio (180º), em banho-maria, por cerca de uma hora e meia.

3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de seis horas. Desenforme e sirva a seguir.

Espero que gostem!!! E se testarem não esqueçam de me contar o que acharam :)

E aí, gostou?

Bolinho de Arroz

Bom dia Meninas!!!

Tudo bem com vocês?

Como anda o domingão por aí? Aqui ele está trabalhado na base da preguiça rsrsr

Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha que eu amo, Bolinho de Arroz. Vocês gostam também?

Já testei várias receitas de Bolinho de Arroz mas a que eu mais gosto é uma que eu encontrei no site de Receitas da Nestlé.  Fiz apenas algumas pequenas adaptações  com  relação aos temperos usados  para que ficasse mais adequada ao meu paladar.

Ingredientes:

 

3 ovos

1 colher (sopa) de salsa picada 

1 colher (sopa) de cebolinha picada  

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de fermento em pó

óleo para fritar

 Modo de Preparo:

  

1-Em um recipiente, junte os ovos, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. Misture bem, até ficar homogêneo. 

 

2- Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos, pingue porções de massa no óleo quente e frite até ficarem bem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

 

Espero que gostem!!! E se testarem não esqueçam de me contar o que acharam :)

 

E aí, gostou?

Mousse de Chocolate

Bom dia Meninas!!!

E aí, tudo certinho?

Hoje trouxe uma receitinha deliciosa para adoçar esse domingão. A receita que eu escolhi foi de Mousse de chocolate. 

Eu amo mousse e vocês gostam também? E essa é de longe a melhor receita que eu já testei fazer, dá um pouquinho de trabalho mas fica tão maravilhosa que compensa.

Essa receita eu encontrei no site de Receitas da Nestlé . Lá tem receitas sensacionais, vale a pena dar uma pesquisadinha por lá :)

Os ingredientes são:

1 lata de Creme de Leite

200 g de Chocolate Meio Amargo picado

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar 

Para preparar:

1- Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite.

2- Junte o Chocolate Meio amargo e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve. 

3- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. 

4- Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate. 

5- Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. 

6- Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

Eu amo essa receita e espero que vocês curtam também. Se fizerem não esqueçam de me dizer o que acharam heim!

E aí, gostou?