sábado, 11 de maio de 2019

Bolo de Cenoura

Bom dia Meninas!!!!

Tudo bem com vocês?

Hoje eu trouxe uma receitinha de bolo de cenoura que eu gosto muito. Ela tem até cobertura de chocolate, afinal bolo de cenoura sem cobertura nem pode ser considerado um bolo né?! kkkkk Espero que gostem ❤

Ingredientes:
Massa:
 
3 cenouras médias (250g)
4 ovos
meia xícara (chá) de óleo
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
Cobertura:
 
1Leite Condensado
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
meia xícara (chá) de chocolate granulado
 
Modo de Preparo:
Massa: 
 
1-Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. 
 
2-Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. 
 
3-Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. 
 
4-Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. 
 
Cobertura: 
 
1-Em uma panela coloque o Leite condensado, o Chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar. 
 
E aí, gostou?

3 comentários:

  1. Adoro bolo de cenoura. Mande aí no bico de uma pomba um bocadinho para mim. Obrigado ( lol)
    .
    Feliz fim de semana
    .
    ** Mulher e o fruto da vida: ( Poetizando e Encantando ) **

    ResponderExcluir
  2. Oh que delícia parece ser
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderExcluir
  3. delícia demais! sou louca por bolo, e de cenoura é um dos meus favoritos!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...